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各類小型冷庫設(shè)計的區(qū)別

各類小型冷庫設(shè)計中的區(qū)別
小型冷庫設(shè)計可以按照四種類型進(jìn)行設(shè)計分類：生活服務(wù)性的小型冷庫設(shè)計，速凍冷庫、低溫冷藏庫和高溫冷藏庫的設(shè)計。
這四種冷庫設(shè)計都有他們獨(dú)自的特點(diǎn)。
1、生活服務(wù)性小型冷庫設(shè)計安裝，它的食品調(diào)劑性很強(qiáng)，食品貨物在冷庫內(nèi)存放的時間很短，冷庫內(nèi)食品的含濕量也比較大冷庫內(nèi)食品的種類也比較復(fù)雜多樣。
2、速凍冷庫設(shè)計要求，必須保證入冷庫保鮮的食品快速的降溫，讓冷庫內(nèi)的食品達(dá)到更大冰晶生成帶，確保食品的保鮮質(zhì)量。
3、低溫冷藏庫也可以和冷凍冷庫相同，要求是能夠長期存放食品，使得食品可以在一個低溫的狀態(tài)下，延長食品的不變質(zhì)時間。一般低溫冷藏庫的溫度都是小于或者等于食物凍結(jié)終了出庫的溫度，冷庫設(shè)計溫度為18~-23℃。
4、高溫冷藏庫則不要求水分結(jié)晶到凍結(jié)食品貨物，只需要給庫內(nèi)的食品制造一個陰涼的情況。
每一種類型的小型冷庫的特點(diǎn)都不相同，對小型冷庫設(shè)計時也就有了很大的區(qū)別。
對設(shè)計這四種小型冷庫的時候，對不同的食品，其冷藏或凍結(jié)的溫度有不同的溫度范圍內(nèi)時，該食品冷藏的質(zhì)量大
不同的小型冷庫設(shè)計相同的，有在進(jìn)行冷庫設(shè)計時，實(shí)際上是在這一溫度區(qū)間內(nèi)選擇其中的一個值作為設(shè)計冷庫溫度，而這溫度區(qū)間內(nèi)任何一個值都存在可能。
小型冷庫設(shè)計時務(wù)必要注意的問題不管是不是同一種冷庫還是不同的。對不同的食品其冷藏溫度的不一樣。

小型速凍冷庫設(shè)計低溫冷藏庫工程安裝